为了掌握样品的来源和基本情况,扦取的样品必须进行检验。

1、正确
2、错误
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天平的水准泡位置与称量结果无关。

长度达到完整米粒平均长度的()的米粒,为整精米。

A、4/5
B、2/3
C、3/4
D、完整的米粒

透明度、气味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏。

A、感官指标
B、营养指标
C、物理指标
D、化学指标

容重等于710g/L的小麦是等外级小麦。

用马弗炉灰化样品时,下面操作正确的是

A、样品在电炉上灼烧至无烟后放入
B、样品可以直接放入灰化
C、样品灰化后关闭电源立即取出
D、样品在马弗炉中灰化过夜
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