进行质量指标检验时,无食用价值的霉变粒归属为杂质。

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测定小麦粉中的磁性金属物含量,洗涤吸取出的磁性金属物常用去离子水。

留存在直径2.0mm圆孔筛上,长度小于同批试样米粒平均长度3/4的不完整米粒为大碎米。

在粮油质量检验中,常采用()的平均值报告检验结果。

A、双试验
B、对比试验
C、平行试验
D、空白试验

下列数字中,有效数字位数为四位的是

A、【H+】=00050mol/L
B、PH=1230
C、2036
D、3600

透明度、气味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏。

A、感官指标
B、营养指标
C、物理指标
D、化学指标
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