玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。

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按《非自动天平试行检定规程JJG98—1990》的规定把天平划分为四个准确度级别。

大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及

A、热损伤粒
B、完全未脱皮层的糙米粒
C、黑胚粒
D、破损粒

应用旋风磨粉碎高水分样品,无须预先烘干

支链淀粉分子与碘形成的复合体呈

A、红色
B、蓝色
C、蓝紫色
D、红紫色

用马弗炉灰化样品时,下面操作正确的是

A、样品在电炉上灼烧至无烟后放入
B、样品可以直接放入灰化
C、样品灰化后关闭电源立即取出
D、样品在马弗炉中灰化过夜
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