小麦粉加工精度是通过小麦粉的粉色和麸星来表示的。

1、正确
2、错误
查看答案
正确答案:

正确

答案解析:

暂无解析

上一题
你可能感兴趣的试题

光在其中传播速度快的,称为光密介质。

检验粉类粗细度时,按规定的筛层筛理,留存在CB36号筛的筛上物应

A、全部通过
B、<10%
C、<50%
D、<10%

用马弗炉灰化样品时,下面操作正确的是

A、样品在电炉上灼烧至无烟后放入
B、样品可以直接放入灰化
C、样品灰化后关闭电源立即取出
D、样品在马弗炉中灰化过夜

透明度、气味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏。

A、感官指标
B、营养指标
C、物理指标
D、化学指标

配制30%的质量体积分数溶液是指称取

A、30g该物质加入100mL溶剂中。
B、30g该物质加入溶剂中并稀释到100mL。
C、30mL该物质加入溶剂中并稀释到100g。
D、30g该物质加入溶剂中并稀释到100g。
热门试题 更多>
相关题库更多>
食品安全师
粮油保管员
粮油质量检验员
食品检验工
农产品食品检验员
农产品质量检测师
餐饮食品安全管理员
食品生产许可证审查员
试卷库
试题库