透明度、气味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏。
A、感官指标
B、营养指标
C、物理指标
D、化学指标
A、30g该物质加入100mL溶剂中。
B、30g该物质加入溶剂中并稀释到100mL。
C、30mL该物质加入溶剂中并稀释到100g。
D、30g该物质加入溶剂中并稀释到100g。
用马弗炉灰化样品，灰化完毕后，应使炉温度降低到（）以下，才打开炉门。
A、200℃
B、250℃
C、300℃
D、350℃
分析天平的停动旋纽控制的微动开关的接触点接触不良会引起等臂双盘电光天平
A、指数盘失盘
B、指针跳动
C、灯泡不亮
D、读数不准
使用电烘箱和高温炉时，不得把（）送入烘箱和高温炉加热。
A、含水量高的粮食
B、腐败变质的食品
C、其他检验项目不合格的样品
D、含有大量易燃、易爆溶剂的物品