原始记录是质量保证体系运行的有效性最重要的客观证据。

1、正确
2、错误
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罗维朋比色计的中性色片作调配青色用。

小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。

粮食中的水分由自由水和()组成。

A、混合水
B、离子水
C、结晶水
D、结合水

实验室常用的干燥剂硅胶吸收水分后,变为()色

A、粉红
B、深绿
C、浅黄
D、天蓝色

下列粮食样品不适合用分样器分样的是

A、玉米
B、油菜籽
C、小麦
D、无芒稻谷
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