按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（）、标准样品和标本样品四类。
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暂无解析
大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及
透明度、气味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏。
小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。
定量分析天平称取试样常用的方法有直接称量法、（）、指定质量称样法。
小麦粉加工精度是以小麦粉的（）来表示的。