支链淀粉分子与碘形成的复合体呈

A、红色
B、蓝色
C、蓝紫色
D、红紫色
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D

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糠粉属于小样杂质。

粮食籽粒在一定容器内的质量称为容重,单位用g/L表示。

配制30%的质量体积分数溶液是指称取

A、30g该物质加入100mL溶剂中。
B、30g该物质加入溶剂中并稀释到100mL。
C、30mL该物质加入溶剂中并稀释到100g。
D、30g该物质加入溶剂中并稀释到100g。

测定小麦杂质时,规定的筛层的孔径为

A、15mm
B、20mm
C、30mm
D、50mm

测定玉米容重的容重器其漏斗筒的下口直径为40cm。

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