标准是对()事物和概念所做的统一规定。

A、单一
B、复杂性
C、综合性
D、重复性
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D

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在脂肪的分子中,脂肪酸和()分子连接。

A、几丁质
B、胞嘧啶
C、甘油
D、氨基酸

在糕点总糖的测定中不含

A、乳糖
B、麦芽糖
C、果胶
D、蔗糖

不允许开启天平加减砝码或样品,是因为这样做带来危害最大的是

A、易损坏瑙玛刀
B、易使样品晒落在称盘上
C、称样不准确
D、天平摆动大,停不稳

萨其马是()的代表制品。

A、京式糕点
B、苏式糕点
C、广式糕点
D、川式糕点

用经校正的万分之一分析天平称取0.1克试样,其相对误差为

A、±01%
B、+01%
C、-01%
D、-01%
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