可检查淀粉部分发生水解的试剂是

A、碘水溶液
B、碘化钾溶液
C、硝酸银溶液
D、硝酸银溶液、碘水溶液
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D

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在食品中添加()可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称

A、甜味剂
B、防腐剂
C、着色剂
D、增稠剂

下面对GB/T13662-92代号解释不正确的是

A、GB/T为推荐性国家标准
B、13662是产品代号
C、92是标准发布年号
D、13662是标准顺序号

VP试验阳性,呈()色。

A、红
B、绿
C、黄
D、褐

国家标准规定化学试剂的密度是指在()时单位体积物质的质量。

A、28℃
B、25℃
C、20℃
D、23℃

下列测定方法不能用于食品中苯甲酸的测定的是

A、气相色谱法
B、薄层色谱法
C、高效液相色谱法
D、双硫腙光度法
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