样品水分含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水分损失较大，测量样品水分应采用先在（）下干燥3-4小时，然后粉碎再测定水分。
B
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下列项中（）不是硬质糖果按加工艺分类的类型。
GB/T20977-2007标准对蛋糕干燥失重的要求是不大于
导体中电流I的大小与加在导体两端的电压U成正比，而与导体的电阻R成反比这个关系称为（）定律。
样品放在温度为（）℃，一个大气压的电加热烘箱内干燥90min，得到样品的损失重量。
下列测定方法不属于食品中砷的测定方法有