食品产地应当按照行政区划标注到()地域。

A、省市级
B、地市级
C、市县级
D、乡镇级
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B

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实验工作中不小心烫伤或烧伤,轻度的皮肤红肿时,下面处理不正确的是

A、用95%乙醇涂抹
B、用95%的乙醇浸湿纱布盖于伤处
C、可用冷水止痛
D、用3%的碳酸氢钠溶液浸泡

革兰氏染色液的第二液是

A、碘液
B、结晶紫
C、95%乙醇
D、碳酸复红

蛋白质是食品中重要的营养物质,它是由氨其酸以()相互联接而成的。

A、氢键
B、分子键
C、离子键
D、肽键

根据标准化法,我国标准分为4级,下面不属于这4级类的是

A、国家标准
B、行业标准
C、企业标准
D、卫生标准

在革兰氏染色时草酸铵结晶紫滴加在已固定的涂片上染色,一般染(),用水洗去。

A、半分钟
B、1分钟
C、15分钟
D、2分钟
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