糕点的水分测定中,应把样品置于()恒温箱中进行干燥。

A、80℃左右
B、90℃左右
C、100℃左右
D、70℃左右
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C

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利用冷藏进行保存的一个缺点是

A、冷藏不能杀死微生物
B、冷藏不能降低微生物的代谢
C、冷藏能延长保存期
D、冷藏降低微生物酶的活性

基准物质NaCl在使用前预处理方法为(),再放于干燥器中冷却至室温。

A、在140~150℃烘干至恒重
B、在270~300℃灼烧至恒重
C、在105~110℃烘干至恒重
D、在500~600℃灼烧至恒重

下列哪类生物属非细胞型微生物

A、细菌
B、病毒
C、霉菌
D、酵母菌

GB/T5009.3中规定的检验方法不包括

A、直接干燥法
B、滴定法
C、减压干燥法
D、蒸馏法

化学试剂的包装及标志按规定颜色标记等级及门类,下面不正确的是

A、优级纯、玫红色
B、基准试剂、浅绿色
C、分析纯,红色
D、化学纯、兰色CP
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