面粉中含量最高的化学成份是

A、蛋白质
B、脂质
C、水分
D、碳水化合物
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D

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用经校正的万分之一分析天平称取0.1克试样,其相对误差为

A、±01%
B、+01%
C、-01%
D、-01%

标准规定,水分检测要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的

A、8%
B、5%
C、3%
D、2%

测量结果的精密度的高低可用()表示最好。

A、偏差
B、极差
C、平均偏差
D、标准偏差

实验室蒸馏水器使用中切忌的是

A、断冷却水
B、断电
C、加冷水
D、冷却水太大

物质a.HCI、b.NaOH、c.H2CO3、d.Na2CO3、e.NaHCO3、f.Na2HPO4,不能用酸碱滴定法测定的是

A、a、d、b
B、d、e
C、b、e
D、c、f
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