使用酶抑制法进行农药残留速测，只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药

经营者在销售农药时，向购买者正确说明农药的用途、使用方法、用量、中毒急救措施和注意事项，是其法定的义务

复检可以采用快速检测方法

农药残留速测样品处理时样品粉碎越细越好，便于残留农药的提取

根据《水产养殖质量安全管理规定》（农业部令第31号），水产养殖单位和个人应当接受县级以上人民政府渔业行政主管部门组织的养殖水产品药物残留抽样检测