绿色食品生产过程中不允许使用化肥、农药

农产品生产者在农产品包装、保鲜、贮存、运输中，可以根据需要使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，胆碱酯酶的活性对检测结果没有影响

农药残留速测样品处理时样品粉碎越细越好，便于残留农药的提取

使用农药残留速测仪可对西红柿、大白菜、甘蓝、芹菜、黄瓜、韭菜、西葫芦进行检测