食物中毒的发生,往往与温度、时间、操作等可以控制的因素有关,因此,食物中毒是可以预防的。

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食品无毒无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害,是()。

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B、食品的绝对安全
C、食品的相对安全
D、食品卫生

粮食在保藏中的变化有随着时间的延长,其食用品质会出现不同程度降低的现象,称为

A、粮食的陈化
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行政机关作出准予行政许可的决定,应当自作出决定之日起()内向申请人颁发、送达行政许可证件。

A、5日
B、7日
C、10日
D、15日

同一批次产品至少包括以下哪几个相同?

A、同一企业
B、同一产品及名称
C、同一包装形式及规格
D、同一生产日期及批号

中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作的组织实施部门是

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B、市餐饮服务监管部门
C、县(区)餐饮服务监管部门
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