未取得餐饮服务许可证或卫生许可证的，不得从事餐饮业经营活动。
错误
暂无解析
一般按病原物分类，可将食物中毒分为
关于抽样工作和检验工作，以下说法正确的有
烹调后的食品下列哪个温度范围最符合保存条件?
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。