实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录。
正确
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临时从事餐饮服务活动的,《餐饮服务许可证》有效期不超过
一般按病原物分类,可将食物中毒分为
低温巴氏消毒法消毒的温度范围为
有碍食品安全的疾病包括
消毒后的餐具正确保洁方法是