一般按病原物分类,可将食物中毒分为
ABCD
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餐饮服务单位食品安全管理人员考核成绩合格的,由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效期()年。
临时从事餐饮服务活动的,《餐饮服务许可证》有效期不超过
餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合下列哪项规定
食堂从业人员指的是:食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员等。
下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存: