食品经营者销售的预包装食品的包装上,应当有标签,以下关于标签表述不正确的是
A、标签不得含有虚假、夸大的内容
B、标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C、标签应当清楚、明显,容易辨识
D、标签应该突出表明功效
餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括
A、持证经营,保持经营场所和条件持续符合食品安全要求
B、建立食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,明确各岗位食品安全责任
C、组织职工进行食品安全培训,提高其守法经营意识,规范其经营行为
D、组织职工进行健康检查,及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员
餐饮服务单位采购食品和食品原料,除需查验供货者的许可证外,还应查验
A、培训证明
B、产品合格证明文件
C、健康证
D、上岗证
A、空气消毒和操作台的清洗
B、空气和操作台的消毒
C、地面消毒
D、操作台的清洗
A、细菌性食物中毒
B、真菌及其毒素食物中毒
C、动物性食物中毒
D、化学性食物中毒