A、痢疾
B、伤寒
C、活动性肺结核
D、化服性或渗出性皮肤病
（）部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
A、卫生行政
B、食品药品监督管理
C、公安
D、质量监督
下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存：
A、食品
B、调味品
C、洗涤用品
D、食品添加剂
县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织和协调本行政区域的食品安全监督管理工作。其具体职责是
A、建立健全食品安全全程监督管理的工作机制
B、领导指挥食品安全突发事件应对工作
C、完善落实食品安全监管管理责任制
D、对食品安全监管部门进行评议、考核