被吊销《餐饮服务许可证》的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起()年内不得从事餐饮服务管理工作。

A、1年
B、2年
C、3年
D、5年
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D

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预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。

餐饮服务单位需要延续《餐饮服务许可证》的,应当在《餐饮服务许可证》有效期届满()日前向原发证部门书面提出延续申请。

A、15
B、30
C、45
D、60

《食品安全法》规定被召回的食品,食品生产者应当进行无害化处理或者予以销毁,防止其再次流入市场。

低温巴氏消毒法消毒的温度范围为

A、75℃~90℃
B、73℃~75℃
C、62℃~65℃
D、60℃~90℃

《中华人民共和国食品安全法》确立了餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人。

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