餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查（）。
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低温巴氏消毒法消毒的温度范围为
大多数细菌都能在（）范围内快速生长繁殖，因此这个温区被称为“危险温度带”。
未取得餐饮服务许可证或卫生许可证的，不得从事餐饮业经营活动。
《中华人民共和国食品安全法》确立了餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人。
国家建立食品安全信息统一公布制度,下列信息由卫生行政部门统一公布：