下列关于凉菜配制的要求中,表述错误的是
D
暂无解析
实施日常检查,如果违反一般项的,应当即作出如下处理结论
食堂从业人员指的是:食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员等。
下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存:
食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当
食品抽检由食品生产经营者无偿提供被抽检的食品。