下列关于凉菜配制的要求中,表述错误的是

A、专间内应当由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入专间
B、专间内应使用专用的设备、工具、容器,用前应消毒,用后应洗净并保持清洁
C、供配制凉菜用的蔬菜、水果等食品原料,未经清洗处理干净的,不得带入凉菜间
D、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得制售凉菜,职业学校、普通中等学校、大学食堂内可制售凉菜。
查看答案
正确答案:

D

答案解析:

暂无解析

上一题
你可能感兴趣的试题

肝硬化门脉高压患者出现全血细胞减少,最主要的原因是

A、营养不良
B、消化道出血
C、肝功能减退
D、脾功能亢进
E、病毒感染

患者小便黄赤灼热,尿血鲜红,心烦口渴,面赤口疮,夜寐不安,舌红,脉数。其治法是

A、清肝凉血,化瘀止血
B、清利湿热,凉血止血
C、清热泻火,凉血止血
D、清心泻火,宁络止血
E、清热生津,宁络止血

低渗性脱水危及患儿生命的常见情况是

A、低钾血症
B、低钙血症
C、低血量休克
D、代谢性酸中毒
E、中枢神经系统并发症

突发耳鸣,声大如潮,按之不减的临床意义是

A、寒水上泛
B、肝胃郁热
C、湿热蕴牌
D、风邪上袭
E、痰湿上蒙

下列关于医患双方权利和义务关系的说法,不正确的是:

A、维护医务人员权利的关键是尊重其人格尊严
B、只有维护了患者的权利,医务人员的权利才能真正得到维护
C、保证医疗质量与安全是维护患者权利的关键
D、作为弱势的患者只享受权利而不承担医务
E、在医疗实践活动中,医患双方应当旅行好各自的义务
热门试题 更多>
相关题库更多>
食品安全师
粮油保管员
粮油质量检验员
食品检验工
农产品食品检验员
农产品质量检测师
餐饮食品安全管理员
食品生产许可证审查员
试卷库
试题库