烹调后的食品下列哪个温度范围最符合保存条件?

A、10℃~60℃
B、高于60℃或低于10℃
C、常温
D、-20℃~-1℃
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B

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按照市局规定,对食品批发经营者每季度至少巡查

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预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。

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A、留存每笔供应清单
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低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来保鲜食品

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