《中华人民共和国食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处()罚款。
A、一万元以上五万元以下
B、二万元以上十万元以下
C、货值金额二倍以上五倍以下
D、货值金额五倍以上十倍以下
餐饮服务单位采购食品和食品原料,除需查验供货者的许可证外,还应查验
A、培训证明
B、产品合格证明文件
C、健康证
D、上岗证
A、空气消毒和操作台的清洗
B、空气和操作台的消毒
C、地面消毒
D、操作台的清洗
食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当
A、免费抽取样品
B、购买抽取的样品
C、收取检验费
D、特殊情况下可收取检验费
不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。