消毒后的餐具正确保洁方法是

A、使用毛巾、餐巾擦干
B、自然滤干或烘干
C、消毒后的餐具不用放在保洁柜内
D、放在操作台上,随手拿到
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B

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下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存:

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