在管理制度方面,核查申请人的进货查验记录、生产过程控制、()、食品安全事故处置及审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度是否齐全,内容是否符合法律法规等相关规定。

A、出厂检验记录
B、食品安全自查
C、不合格品管理
D、不安全食品召回
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正确答案:

ABCD

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申请人应当配备质量安全管理人员及专业技术人员,并定期进行培训和考核。

核查组实施现场核查时,应当依据()中所列核查项目,采取核查现场、查阅文件、核对材料及询问相关人员等方法实施现场核查。

A、《食品、食品添加剂生产许可现场核查报告》
B、《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》
C、《现场核查首末次会议签到表》
D、《食品、食品添加剂生产许可核查材料清单》

应当具有与生产的()相适应的厂房和车间,并根据生产工艺及清洁程度的要求合理布局和划分作业区,避免交叉污染;厂房内设置的检验室应当与生产区域分隔。

A、产品品种
B、产品数量
C、产品规格
D、以上均正确

申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的

A、诚信保证书
B、身份证明文件
C、专业、学历、学位证书
D、以上均正确

对因迁址等原因而进行全面现场核查的,其换发的食品生产许可证有效期与原证书保持一致。

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