从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作

A、每半年
B、每年
C、每两年
D、每三年
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B

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国家食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况,确定省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门的食品生产许可管理权限

申请人应当配备质量安全管理人员及专业技术人员,并定期进行培训和考核。

食品生产许可证有效期为()年。

A、2
B、3
C、4
D、5

原辅料、半成品、成品等物料应当依据性质的不同分设库房或分区存放。清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物料应当与原辅料、半成品、成品等物料分隔放置。库房内的物料应当与墙壁、地面保持适当距离,并明确标识,防止交叉污染。

食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和()位阿拉伯数字组成。

A、13
B、14
C、15
D、16
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