A、三大茶类
B、四大茶类
C、五大茶类
D、六大茶类
冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为
A、1—2g
B、1—15g
C、2—3g
D、3—4g
台湾“吃茶流”一般采用()泡法，理念清晰，动作简捷，较易掌握。
A、小壶
B、大桶
C、瓷杯
D、盖杯
在茶艺的接待服务中，当宾客提出无理要求时，以下处理方法中最好的是
A、因为顾客是上帝，同意宾客的要求并满足他
B、与宾客认真理论，穷追不放
C、坚持要宾客对无理的要求道歉
D、耐心加以解释，婉转地转移话题
茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时，注意不能说
A、“万事如意”
B、“恭喜发财”
C、“祝贺新年”
D、“新年快乐”