在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、()等。

A、推销茶叶
B、茶具销售
C、茶道表演
D、茶点推介
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正确答案:

C

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茶艺师在接待外宾时,要以()的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。

A、“民间外交官”
B、“中国传统礼仪官”
C、“中国茶文化传播大使”
D、“主人翁”

下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是()。

A、尽力使品茶客人感到满意
B、尽力发挥主观能动性
C、尽力宣传表现自己
D、尽力完成自己的工作任务

特一级黄山毛峰的色泽是

A、碧绿色
B、灰绿色
C、青绿色
D、象牙色

红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定性成分。

A、刺激性和鲜爽度
B、浓醇和鲜爽度
C、刺激性和醇厚度
D、刺激性和甘鲜度

香江茶艺中“温润泡”的目的是

A、抑制香气的溢出
B、利于香气和滋味的发挥
C、减少内含物的溶出
D、保持茶壶的色泽
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