在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
A、壶温
B、水温
C、水质
D、水量
在茶艺的接待服务中,当宾客提出无理要求时,以下处理方法中最好的是
A、因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他
B、与宾客认真理论,穷追不放
C、坚持要宾客对无理的要求道歉
D、耐心加以解释,婉转地转移话题
茶艺师在接待外宾时,要以()的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A、“民间外交官”
B、“中国传统礼仪官”
C、“中国茶文化传播大使”
D、“主人翁”
冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为
A、1—2g
B、1—15g
C、2—3g
D、3—4g
A、点茶的技艺
B、煎茶的技艺
C、煮茶的技艺
D、炙茶的技艺