在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

A、醇和
B、浓厚
C、鲜醇
D、鲜醇
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A

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制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶,

A、芽叶幼嫩
B、芽叶已老化
C、芽叶中熟
D、芽叶已成熟

在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是

A、主要是清洗茶具
B、提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C、将壶(杯)预热避免破碎
D、主要是起到消毒杀菌的作用

明代饮用茶叶主要是

A、团茶
B、饼茶
C、粒茶
D、散茶

在接待新加坡客人时,()不是禁忌色。

A、紫色
B、黑色
C、白色
D、蓝色

世界上第一部()的作者是陆羽。

A、药
B、农书
C、兵书
D、茶书
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