香江茶艺中“温润泡”的目的是

A、抑制香气的溢出
B、利于香气和滋味的发挥
C、减少内含物的溶出
D、保持茶壶的色泽
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B

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()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

A、铁观音
B、铁观音
C、武夷水仙
D、

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、()、置茶、冲泡、奉茶、收具。

A、清洗茶壶(杯)
B、温壶(杯)
C、候水
D、赏茶

潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用

A、茶水洗茶壶
B、火加热茶壶
C、开水烫热茶壶和茶盅
D、冷水洗茶壶

在接待新加坡客人时,()不是禁忌色。

A、紫色
B、黑色
C、白色
D、蓝色

台湾“吃茶流”一般采用()泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

A、小壶
B、大桶
C、瓷杯
D、盖杯
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