“评水”是茶艺的一项基本功,所以茶人们常说“水是茶之母”。

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“三生汤”不仅是解渴的饮料,又是健身的良药。

一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离,从第二泡是时间为75s,以此递增。

()即在茶汤中添加其他物品,如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。

A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、调饮法

()即在茶汤中加入各种配料,以佐汤味的一种饮用方法。

A、撮泡法
B、清饮法
C、煮饮法
D、调饮法

“黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。

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