“黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。

“三生汤”的主要原料是“生叶（鲜嫰茶叶）、生米、花生”。

“三生汤”不仅是解渴的饮料，又是健身的良药。

《金陵野史》记载：抗战之后，中国茶道专家夏自怡曾在金陵举行茶道集会。

“滇红”因采制季节不同，其品质有所变化，春茶比夏茶好，秋茶比夏茶好。