《金陵野史》记载：抗战之后，中国茶道专家夏自怡曾在金陵举行茶道集会。
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()即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。
“斗茶”又称“茗战”，就是品茗比赛。
（）位于四川峨嵋山神水阁前。泉水清澈湛碧悦人，水质甘洌适口，治病健身，延年益寿，被清人邢丽江评为“天下第一泉”。
“居士”是属于佛教的称谓。
()可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。