《金陵野史》记载:抗战之后,中国茶道专家夏自怡曾在金陵举行茶道集会。

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()即在茶汤中添加其他物品,如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。

A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、调饮法

()为趵突泉题了“激湍”两个大字,还写了一篇《游趵突泉记》,文中写道:“泉水怒起跌突:三柱鼎立,并势争高,不肯相下。”

A、文天祥
B、乾隆
C、刘伯刍
D、陆羽

“斗茶”又称“茗战”,就是品茗比赛。

()产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。

A、正山小种
B、白琳工夫
C、政和工夫
D、坦洋工夫

()在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。

A、陆羽
B、唐庚
C、赵佶
D、苏轼
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