一杯拉茶，佐以印度面包或马来椰浆饭，是中层阶级的美味早餐。
错误
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“评水”是茶艺的一项基本功，所以茶人们常说“水是茶之母”。
()在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。
()不适合乌龙茶的冲泡器具。
“凤凰三点头”的寓意为向来宾鞠躬三次以示欢迎。
()即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。