一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离,从第二泡是时间为75s,以此递增。

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()可以当早点而食用,提神暖胃,爽口宜人。

A、面罐茶
B、豆子茶
C、咸茶
D、油炒茶

()即在茶汤中添加其他物品,如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。

A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、调饮法

“茶品即人品,人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。

()其品质特点是:条索细长弯曲,茸毫多呈绒球状,色泽黄黑,香气鲜爽带甘草香,滋味清鲜甜和,汤色浅亮,叶底鲜红带黄。

A、正山小种
B、白琳工夫
C、政和工夫
D、坦洋工夫

()在制作的过程中须加入清油。

A、八宝茶
B、酥油茶
C、豆子茶
D、面罐茶
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