()为趵突泉题了“激湍”两个大字，还写了一篇《游趵突泉记》，文中写道：“泉水怒起跌突：三柱鼎立，并势争高，不肯相下。”
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()也是茶艺工作者茶艺活动动机的体现。
（）不是罐罐茶的配料。
()不适合乌龙茶的冲泡器具。
《茶叶卫生标准》为国家强制性标准。
“头开茶”，饮至剩余杯中的1/2时，应及时续水至七分满。