()为趵突泉题了“激湍”两个大字,还写了一篇《游趵突泉记》,文中写道:“泉水怒起跌突:三柱鼎立,并势争高,不肯相下。”
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()品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀。
一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离,从第二泡是时间为75s,以此递增。
不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶,目的是增加温度,使自然的花香充分发挥出来。
“黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。
“静”是中国茶道修习的必由途径。