()在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。

A、陆羽
B、唐庚
C、赵佶
D、苏轼
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B

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()也是茶艺工作者茶艺活动动机的体现。

A、职业道德观念
B、职业道德原则
C、职业道德品质
D、职业道德规范

()即在茶汤中加入各种配料,以佐汤味的一种饮用方法。

A、撮泡法
B、清饮法
C、煮饮法
D、调饮法

1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章和奖状。

“头开茶”,饮至剩余杯中的1/2时,应及时续水至七分满。

()因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树一帜。

A、海红
B、宁红
C、滇红
D、祁红
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