从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。
正确
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峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。
在与宾客服务交流过程中,茶艺师要注意语言的准确和恰当。
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。
台湾乌龙茶的冲泡程序
当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,为宾客选定茶。