养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身。

一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主。

品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底热香，香气愈浓，表明这种乌龙茶的品质愈佳。

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、完成阶段。

pH值是表示溶液的酸碱度。