要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

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下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。

A、产品质量标准
B、加工验收标准
C、茶叶销售标准
D、检验方法标准

台湾乌龙茶的冲泡程序

A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯
B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶
C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯
D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每60毫升左右水容量需要干茶1克。

引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。

一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主。

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