花茶冲泡一饮后，茶碗中留下13茶汤，续水两次，再三次仍有余香。
正确
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从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。
竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。
茶艺服务中与品茶客人交流时要
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、完成阶段。
pH值是表示溶液的酸碱度。