雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳。

1、正确
2、错误
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下列选项中,()不符合茶艺师泡茶时手部的要求。

A、保持清洁、干净
B、不带饰物
C、为体现手指修长,留长指甲
D、不涂有颜色的指甲油

从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。

泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。

要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

冬季严寒最适选饮青茶,因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量(),在冲饮后释放出来。

A、能量
B、氧气
C、空气
D、热量
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