当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，为宾客选定茶。

浙江龙泉的青瓷以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。

一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。

茶树性喜温暖、干旱，通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜。

茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客，还包含有导客入座，合理安排宾客入座等工作。