茶叶中含有600多种化学成分。

1、正确
2、错误
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绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。

下列选项中,()不符合茶艺师泡茶时手部的要求。

A、保持清洁、干净
B、不带饰物
C、为体现手指修长,留长指甲
D、不涂有颜色的指甲油

一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。

要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

绿茶温润泡时,用水温80-85℃,注水量为茶杯容量的14,冲泡时间掌握在15秒钟以内。

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