台湾乌龙茶的冲泡程序
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下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3—5倍。
峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。
一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。
泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。