茶艺服务中与品茶客人交流时要
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引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。
当茶艺师坐着泡茶时，提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。
雪水洁净清灵，用于泡茶，汤色鲜亮，香味俱佳。
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。
冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差，但比白茶强。