A、“管生产必须管安全”的原则
B、“安全具有否决权”的原则
C、“三同时”原则和“四同时”原则
D、“四不放过”原则和“三个同步”原则
（）是品尝茶叶最难的一环，需具备一些常识，细心品尝、认真辦认，并需经过长期的实践才能掌握。
A、嗅闻茶香
B、准备工具
C、泡茶
D、水质
A、《黄帝内经》
B、《神农本草经》
C、《茶经》
D、《本草纲目》
到茶叶店买茶，要注意茶叶的香气，因为任何品种的茶叶都带有香气，如果闻到了（），说明茶叶已经开始变质。
A、霉干之气
B、阴馊之气
C、腥臭之气
D、霉湿之气
茶具这一概念，最早出现于西汉王褒（）中“烹茶尽具”。
A、《茶经》
B、《僮约》
C、《本草纲目》
D、《茶疏》